Arte e gastronomia se encontram em projeto cultural com exposição e oficinas na região metropolitana de Curitiba

Iniciativa na cidade histórica de Lapa reúne mostra temática, oficinas de culinária sustentável e atividades educativas com escolas e comunidade

A partir de 27 de maio de 2026, o município de Lapa, na região metropolitana de Curitiba, recebe a Exposição de Artes — Gastronomia Também é Arte, iniciativa cultural e educativa que conecta arte, alimentação saudável e sustentabilidade por meio de atividades abertas ao público. Realizado pelo Ministério da Cultura e pela NTICS Projetos, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, o projeto conta com patrocínio da Compagas e reúne no Centro da Juventude uma programação que articula exposição temática, oficinas de culinária sustentável com foco na geração de renda e ações com estudantes e educadores da rede pública.

A proposta transforma a gastronomia em linguagem artística e educativa, aproximando o tema do cotidiano das pessoas por meio experiências que abordam o consumo consciente, o aproveitamento integral dos alimentos e a segurança alimentar. A exposição apresenta diferentes olhares sobre a relação entre cultura e alimentação, convidando o público a refletir sobre práticas alimentares e sobre o papel da gastronomia como expressão cultural e social.

“A ideia é mostrar que a gastronomia também é uma importante forma de expressão cultural e de aprendizagem. A partir de imagens, histórias e experiências práticas, buscamos despertar novos olhares sobre a alimentação e sobre a relação que cada pessoa constrói com o que come no seu dia a dia”, afirma Mayara Ferreira, coordenadora de projetos da NTICS Projetos.

Além da exposição, o projeto promove workshops de fotografia para cerca de 160 alunos da rede pública, ampliando o repertório cultural dos participantes e incentivando o uso da imagem como ferramenta de expressão artística e registro do cotidiano. Também está prevista uma palestra formativa voltada a 50 professores, abordando possibilidades de trabalhar arte, criatividade e cultura alimentar no ambiente escolar.

 

                 Oficinas de culinária sustentável incentivam aprendizado e geração de renda

Outra frente importante do projeto são as oficinas de culinária sustentável, realizadas com a comunidade local e voltadas especialmente a mulheres interessadas em ampliar conhecimentos sobre alimentação consciente e geração de renda. Serão 120 vagas, com participação totalmente gratuita.

Durante as atividades, os participantes aprendem receitas e técnicas baseadas no aproveitamento integral dos alimentos, discutindo temas como redução do desperdício, planejamento alimentar e possibilidades de uso da culinária como uma fonte complementar de renda da família.

No total, o projeto prevê alcançar cerca de 1.280 pessoas no município, considerando a visitação da exposição e as atividades educativas realizadas com escolas e comunidade.

“Acreditamos que iniciativas culturais como essa têm um papel importante no território, porque aproximam arte, educação e sustentabilidade de uma forma prática e acessível para as pessoas. A gastronomia, por exemplo, é algo presente no cotidiano de todos e pode se tornar uma porta de entrada poderosa para refletirmos sobre consumo consciente, alimentação saudável e até possibilidades de geração de renda. Ao apoiar o projeto, buscamos fortalecer o diálogo da Compagas com a comunidade da Lapa e contribuir para ações que ampliem o acesso à cultura, estimulem o aprendizado e valorizem iniciativas que promovam desenvolvimento local de forma concreta.”, afirma Ana Paula Marion Vendrametto Feitoza - Gerente Institucional da Compagas.

Todas as atividades foram desenvolvidas pensando na acessibilidade, contando com acessibilidade física, com rampas e corrimões, intérprete de LIBRAS, monitores treinados e audiodescrição nos materiais audiovisuais.

Agenda 2030 — Cultura e sustentabilidade no território

O projeto dialoga com a Agenda 2030 da ONU ao articular cultura, educação e sustentabilidade em atividades concretas no território. A iniciativa se conecta especialmente aos ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis), ao incentivar práticas alimentares conscientes e reduzir desperdícios; ao ODS 4 (Educação de Qualidade), ao ampliar o repertório cultural de estudantes e educadores; e ao ODS 8 (Trabalho Decente e Crescimento Econômico), ao estimular possibilidades de geração de renda por meio da culinária.

Serviço

Exposição: Gastronomia Também é Arte
Data: 27 de maio a 27 de junho de 2026

Local: Lapa — PR
Endereço: Rua Doutor Luiz Correa de Lacerda, 526 - Cohapar - Lapa/PR
Entrada: gratuita

 

Workshops de Fotografia

28/05 a 02/06 - CEJU - Centro da Juventude | às 9h e às 14h

Rua Doutor Luiz Correa de Lacerda, 526 - Cohapar - Lapa/PR

 

Aulas de Culinária Sustentável

CEJU - Centro da Juventude

27/05 às 13h

29/05 às 9h

03/06 às 13h

10/06 às 9h

Rua Doutor Luiz Correa de Lacerda, 526 - Cohapar - Lapa/PR

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