Lembranças, sabores e afetos servidos em forma de crônica: Cássia Miguel Baldauf lança o livro ‘Minha vó tinha um caldeirão’
A autora de ‘O diabo na casa do terço’ celebra seu novo trabalho em torno da mesa, misturando encontros, memórias e receitas. O lançamento será no início de dezembro (02), em São Paulo.
A jornalista e escritora Cássia Miguel Baldauf vai lançar no dia 02 de dezembro, na Livraria Bibla, em São Paulo, ‘Minha vó tinha um caldeirão’ pela Editora Livros de Família. Foto: Carol Carquejeiro
Tem
livro que dá vontade de ler com um café coado na hora e um pedaço de bolo
quentinho. ’Minha vó tinha um caldeirão’, da jornalista e escritora Cássia
Miguel Baldauf, é um desses. Publicado pela Editora Livros de Família,
o livro traz crônicas que registram encontros e memórias que giram em torno da
comida. O lançamento será dia 2 de dezembro, das 19h às 21h, na Livraria Bibla,
na Vila Madalena (Praça Professora Emília Barbosa Lima, 58), em São Paulo.
Entre
cheiro de alho dourando na panela e o barulho do café coando, Cássia transforma
o simples ato de cozinhar em poesia. Cada texto é uma pequena celebração do
cotidiano – a abobrinha batidinha sem requinte algum, o lagarto surrupiado da
mesa pela cadela de estimação, o bolinho bobo dos dias de chuva, a ausência do
marido na tarde de sexta-feira cor de laranja, sem brinde. Tudo vira história,
e toda história real ou fictícia vem acompanhada de uma receita.
O
livro nasceu do blog “Cozinha que é bom”, criado em 2017 a convite da
jornalista Suzana Camargo, do site Conexão Planeta. Agora, as crônicas ganharam
forma de livro — um “livro que te envolve como um abraço”, como define a
autora, feito para ser lido devagar, como quem saboreia uma comida boa, feita
com calma e afeto.
Cássia, mineira de Guaranésia, vive em
São Paulo, mas carrega na memória o cheiro e o tempero da cozinha farta
capitaneada pela mãe, dona Floripes, na casa onde cresceu e da festa que era a
cozinha da vó Noemia, a dona do caldeirão que dá nome ao livro, que usava um
coque no cabelo e tinha a casa cheia de gatos.
“Mais
do que receitas, o livro é uma casa aberta e iluminada. Um espaço de lembrança,
partilha e generosidade”, diz ela.
As
receitas — simples, reais, às vezes até falhas — vêm acompanhadas de histórias
de família, de viagens e de tempos de pandemia. Um dos capítulos ‘Quarentena’
relembra o difícil período de isolamento. São pratos cheios de cor que aquecem
e acolhem, mas também provocam risadas e lembranças.
“O principal tempero de cada história
deste livro de crônicas culinárias que partilha memórias e afetos é a
generosidade”, descreve Suzana Camargo, que assina o texto de introdução.
Com ilustrações de Julia Jabur, projeto
gráfico de Paula Carvalho e coordenação de André Viana, ‘Minha vó tinha um
caldeirão’ é o tipo de livro que a gente quer ter sempre por perto — pra ler,
reler, pra presentear (aliás, uma ótima dica para o Natal) ou pra deixar aberto
na cozinha e consultar as receitas da escritora com talento para cozinhar. O
tamanho e o formato foram pensados para caber na bolsa e, ao mesmo tempo,
oferecer espaço para o leitor anotar ideias, observações ou fazer variações das
receitas diretamente no livro.
Além da Livraria Bibla, onde será lançado, poderá ser encontrado também na Livraria da Vila – Fradique Coutinho, em São Paulo.
'Minha vó tinha um caldeirão’ é um livro de crônicas recheado de afeto e receitas. Foto: Carol Carquejeiro
Lançamento
Livro de Crônicas ‘Minha vó tinha um caldeirão’
Autora: Cássia Miguel
Editora: Livros de Família
ISBN: 978-65-992745-9-6 | 283 páginas | Preço: R$ 60,00
Quando: 2 de dezembro (terça-feira)
Que horas: das
19h às 21h
Onde: Livraria Bibla (Praça Professora Emília Barbosa Lima, 58) - Vila
Madalena (SP)
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