Gelateria brasileira mais premiada do mundo e escola de conhecimento cervejeiro da Ambev mostram que sorvete e cerveja são uma combinação surpreendente
Em comemoração ao Dia do Sorvete, celebrado no dia
23 de setembro, a Academia da Cerveja, escola de conhecimento cervejeiro da
Ambev, se une à Boutique Gelato, a gelateria brasileira mais premiada do mundo,
para oferecer uma experiência inédita de harmonização entre sorvete e cerveja.
O evento acontecerá no dia 1º de outubro, às 19h, na sede da Academia da
Cerveja, em São Paulo. Será uma celebração refrescante, ideal para a primavera,
demonstrando como esses dois prazeres brasileiros combinam de maneira
surpreendente.
Os participantes terão a oportunidade de explorar o
universo do sorvete e sua harmonização com cervejas, em uma experiência única
que culmina em uma degustação de quatro sabores selecionados, incluindo um
sabor de sorvete criado exclusivamente para o dia de harmonização, que não faz
parte do cardápio regular da Gelato. Cada sorvete será combinado com um rótulo
especial da Ambev, como a Hoegaarden, uma witbier belga com notas de casca de
laranja e sementes de coentro, proporcionando uma combinação única de
refrescância e leveza.
As inscrições para o evento, que será aberto ao
público maior de 18 anos, começarão no dia 24 de setembro e serão divulgadas
pelo Instagram da Academia
da Cerveja. As inscrições serão feitas pela plataforma Sympla e estarão
disponíveis até o esgotamento das vagas.
Além disso, para alcançar amantes de sorvete e
cerveja em todo o Brasil, um webinar especial será realizado em breve. Será uma
ótima oportunidade para quem não puder comparecer presencialmente aproveitar
todo o conhecimento sobre harmonizações e mergulhar na história do sorvete.
Mais informações sobre datas e inscrições estarão disponíveis no instagram da Academia
da Cerveja.
Serviço
O que: harmonização única de sorvete e cerveja com Boutique Gelato e Academia
da Cerveja
Quando: 01 de outubro de 2024, às 19h
Onde: Academia da Cerveja - R. Mourato Coelho, 560 - Pinheiros, São Paulo
Inscrições: Abertas a partir do dia 24 de setembro pelo Instagram da Academia
da Cerveja.
Sobre a Academia da Cerveja
A Academia da Cerveja é um espaço colaborativo
criado em 2020 pela Ambev para fomentar a cultura cervejeira e democratizar o
conhecimento sobre a bebida, elevando o setor brasileiro à alta performance. A
iniciativa representa a materialização de projetos voltados à educação
cervejeira nos últimos anos e da parceria entre importantes componentes do
mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja
e Malte e Instituto Ceres. A Academia da Cerveja oferece programação de cursos
cervejeiros, nos níveis básico, intermediário e avançado, nos formatos online e
presencial, em sua sede física em Pinheiros, São Paulo.
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