Paranaense
Ariel Todeschini ficou entre os três melhores mixologistas da etapa nacional do
World Class 2024
O
paranaense Ariel Todeschini está entre os três finalistas brasileiros da etapa
nacional do maior campeonato de coquetelaria do mundo, o World Class 2024. Os
nomes foram divulgados em 10 de maio, e a grande final do concurso será
realizada no dia 18 de junho, no México, onde Ariel competirá com Rachel
Louise e Ryu Komorita pelo título de campeão.
O
head bartender do wine & cocktail bar do
NH Hotel, Five Lounge, já foi finalista do World Class em 2022. Para este ano,
Ariel elaborou um drink autoral
exclusivo com a proposta de capturar a essência da marca mexicana Don Julio.
Para o desafio final denominado “Palomas of the Future”, o mixologista
apresentou o “Adapted Paloma”, que leva 50 ml de Don Julio Blanco, 15 ml de
xarope de agave, 30 ml de suco ácido de goiaba e 100 ml de soda de pitaya
salgada.
Os
três finalistas brasileiros do concurso participarão de etapas durante a final
nacional no México, que incluem desafios de criatividade, habilidade e
apresentação de drinks. O vencedor desta etapa irá competir contra os melhores
bartenders de mais de 60 países. A edição deste ano do World Class Global
será realizada em setembro, em Shanghai, na China.
Responsável pela carta do Five Lounge
Localizado
no Batel, dentro do Complexo The Five, o Five
Lounge fica no segundo andar anexo ao hotel. O bar, que combina um
ambiente interno com uma proposta de identidade visual e design que remete aos
elementos da coquetelaria clássica e contemporânea, também dispõe de um amplo
terraço ao ar livre equipado com poltronas, sofás e lareiras. O wine &
cocktail bar apresenta uma carta de drinks
com os principais clássicos da alta coquetelaria, como cosmopolitans, bloody marys, dry martinis e negronis. Ariel Todeschini,
o mixologista responsável pelo menu, também criou nove drinks autorais chamados
“Five Lounge Specials”, além de uma carta especial com variações de gin tônica.
Serviço
Five Lounge
Horário de funcionamento: de segunda a domingo, das
15h à 0h30
Shows ao vivo no terraço: sábado, das 16h às 20h
Endereço: Rua Nunes Machado, 68 – 2.º andar - Batel |
Curitiba - PR
Telefone: +55 41 3434-9400
Instagram: @fivelounge
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