O evento vai destacar os excelentes vinhos do
Sul, da região de Altos Montes
Dezenas
de rótulos produzidos nas vinícolas que pertencem à Associação de Produtores
dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), são as estrelas da próxima edição do
Hyatt Wine Club, que é realizado no Espaço EAU do Grand Hyatt São Paulo, no dia
29 de setembro (quinta-feira), a partir das 19h30.
Entre
as marcas participantes estarão as empresas Boscato Vinhos Finos, Cantina
Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina - Vinhos &
Vinhedo, Famiglia Veadrigo, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos
Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola
Panizzon. Cada vinícola apresentará seus principais rótulos para
degustação. Na data também será oferecido uma experiência de degustação
harmonizada em um espaço gastronômico com queijos, petiscos e estações ao vivo,
para combinar com todos os rótulos, dessa que é a bebida preferida de muitos
brasileiros.
A
Região dos Altos Montes fica localizada na serra gaúcha, no estado do Rio
Grande do Sul, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua. Atualmente é
formada por 12 vinícolas que estão associadas à Associação de Produtores dos
Vinhos dos Altos Montes (Apromontes). A associação foi criada por um grupo de
empresários de Flores da Cunha e Nova Pádua. A primeira ideia era fundar uma
associação que congregasse as empresas vinícolas da região e, ao mesmo tempo,
que trabalhasse no desenvolvimento e incentivo da pesquisa vitivinícola,
visando a qualificação do vinho e seus derivados.
A
região de Flores da Cunha e Nova Pádua caracteriza-se por apresentar altitudes
de 600 a 800 metros. É uma zona semi-montanhosa, com alta amplitude térmica, o
que significa baixas temperaturas no inverno, com possível incidência de neve
nos picos mais altos e, no verão, altas temperaturas durante o dia e de baixas
temperaturas à noite. Para os vinhedos, quanto maior a amplitude térmica, maior
a coloração das uvas e, portanto, uma concentração maior nos vinhos. Além
disso, a fertilidade do solo, rico em macro e micronutrientes, resulta nos
vinhos com boa estrutura, aroma e acidez.
As
reservas para o evento devem ser feitas antecipadamente por meio do site: https://www.pacoteshyatt.com.br/sao-paulo/product/wine-club/
Hyatt
Wine Club
Data:
29/09/2022
Horário:
19h30
Endereço:
Espaço EAU - Grand Hyatt
São Paulo
Avenida
das Nações Unidas 13301, São Paulo
Valor:
R$220,00 por pessoa
Serviço:
Grand
Hyatt São Paulo
Av.
das Nações Unidas, 13301 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04578-000
Tel.:
(11) 2838-1234
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