Conheça cinco boas opções de bares e pubs para investir na retomada após a pandemia
Um
dos setores mais atingidos pela pandemia, o de bares e baladas, vive seu
momento mais positivo desde o começo da crise sanitária, em março de 2020. Com
a evolução da vacinação – 73,6% da população tem o esquema vacinal completo – e
a queda no número de casos e mortes por Covid-19, os estabelecimentos ligados à
vida noturna estão autorizados a operar novamente, sem empecilhos.
Assim,
com a vida aos poucos voltando ao normal, os bares e casas noturnas tornaram-se
um dos nichos mais promissores para investimentos. Um indicador que demonstra o
aquecimento do setor foi o desempenho das atividades no Carnaval. Mesmo com as
operações impactadas pela expansão da variante Ômicron, o resultado dos quatro
dias de folia foi comemorado pelos empresários de bares e restaurantes em quase
todo o país, conforme a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
(Abrasel). Apesar do cancelamento dos eventos de rua, estabelecimentos de
cidades do Nordeste e do Rio de Janeiro, por exemplo, registraram faturamento
de 20% a 40% maior na comparação com 2021.
Evidências:
sertanejo em alta
No rol de opções para quem pretende investir, um dos setores mais vantajosos é
o de pubs sertanejos, a grande tendência do segmento de entretenimento no
País. A música sertaneja movimenta anualmente dezenas de bilhões de reais,
incluindo bilheterias de shows, cachês de artistas e patrocínios de eventos. Só
na parte de shows, estima-se que sejam R$ 4 bilhões. Já os rodeios movimentam
outros R$ 6 bilhões.
O
gênero musical é, disparado, o mais ouvido no Brasil, conforme a terceira
edição do relatório “O que o Brasil Ouve”, produzido pelo Escritório Central de
Arrecadação e Distribuição (Ecad). Segundo o levantamento, entre 2011 e 2020
foram distribuídos mais de R$ 8,2 bilhões em direitos autorais para 470
mil compositores, artistas e demais titulares, a imensa maioria deles ligados
ao gênero sertanejo.
Outro levantamento, da
Crowley, apontou que das 50 músicas mais tocadas em todo o país, 33
vêm do sertanejo. E a pandemia fez o estilo atingir recordes: sete
das lives mais assistidas em todo o mundo são dele.
A
seguir, conheça cinco opções de casas noturnas – mais baratas do que um Camaro
amarelo – para investir e lucrar na volta da vida ao normal:
Folks
Pub
Fundada
em 2014, em Londrina (PR), um dos berços do sertanejo universitário, une a
elegância das public houses britânicas com a energia das baladas brasileiras e
recebe artistas em início de carreira. Em um ambiente rústico, com uma
atmosfera animada e muita música sertaneja, oferece cervejas, drinques
personalizados e petiscos. O interior, decorado com referência aos clássicos
filmes de velho oeste e móveis e objetos em madeira alinhados ao palco próximo
ao público, apresenta um clima acolhedor e intimista. Os drinks originais, a
música ao vivo e o ambiente propício a interações sociais atraem adultos,
jovens e universitários em busca de diversão. Em uma verdadeira experiência
Folks, um dos destaques é um drink feito dentro de uma bota de cowboy, uma
mistura com vários destilados. Os aniversariantes que comemoram a data na casa
são contemplados com a bebida. Atualmente, a Folks conta com seis unidades e
pretende, até o final do ano, abrir outras seis.
Investimento: a partir de R$ 530 mil
www.folkspubfranquias.com.br
Janela
Bar
O
estabelecimento trabalha com entretenimento e gastronomia em um único lugar. Os
drinks e hambúrgueres da marca já foram indicados e premiados e também são
referência na vida noturna. As franquias englobam a operação de bar,
hamburgueria e delivery, oferecendo três frentes de faturamento.
Investimento: a partir de R$ 199 mil
Água
Doce Cachaçaria
Para
criar a marca Água Doce, o fundador e presidente da rede, Delfino Golfeto,
aliou seu gosto por cachaças com um restaurante. O cardápio é extenso, marcado
pela culinária brasileira, com fartas porções e pratos. Além do extenso menu de
cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País,
presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau. Os
restaurantes proporcionam espaço aconchegante, com música ao vivo e espaço
kids.
Investimento: a partir de R$ 320 mil
Chopp
Time
Fundado
em 1999, projetado e planejado para ser uma grande choperia e restaurante em
Ribeirão Preto, cidade que elevou a fama e o gosto pela bebida dourada, o Chopp
Time conta hoje com casas abertas em várias cidades pelo Brasil. Com
ingredientes selecionados e rigidamente controlados, a cozinha oferece receitas
saborosas apresentadas em um grande e variado cardápio, que vai de petiscos,
para acompanhar o famoso chopp, a pratos sofisticados para agradar a todos os
paladares.
Investimento: a partir de R$ 200 mil
Quiosque
Chopp Brahma
A marca tem
como protagonista o chope preferido dos brasileiros. São quatro modelos de
franquias pensadas para locais com alto afluxo de pessoas como shoppings,
hipermercados, rodoviárias e vias de grande movimento. Atualmente, são mais de
200 unidades espalhadas pelo País.
Investimento: a partir de R$ 140 mil
www.choppbrahmaexpress.com.br
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