Pesquisa revela aumento histórico de mais de 30% no consumo de vinho
O brasileiro nunca consumiu tanto vinho como neste último ano de
pandemia. Em média foi consumido 2,78
litros de vinho per capita, o que representa um aumento de mais de 30%.
É o que releva um estudo divulgado pela plataforma CupomValido.com.br
que reuniu dados da Abras, Ideal e Statista, sobre o consumo de vinho no Brasil
e no mundo.
O consumo total foi de 501
milhões de litros (contra 383 milhões no ano anterior), um
valor nunca atingido na história. Ao considerar todos os países da América
Latina, o Brasil ficou só atrás da Argentina.
Do total de 83 milhões de consumidores de vinho no Brasil, 46% tomam vinho pelo menos uma vez por
semana, e 53%
pelo menos uma vez por mês.
Vinhos preferidos pelos brasileiros
O vinho tinto
é o preferido dos brasileiros, com 55% da preferência. O vinho branco fica em
segundo lugar, com 25%. E por fim, o
vinho do tipo rosé está em terceiro lugar de preferência
nacional, com 20% do total.
No caso vinho
tinto, o tipo preferido dos brasileiros são os da uva Malbec, originária da
França e com quase 59% do plantio mundial. Em sequência seguem os tipos Cabernet Sauvignon e Merlot, respectivamente.
Para os vinhos
do tipo branco, a primeira opção é a do tipo Chardonnay, mais
conhecida como a "Rainha das uvas brancas". A uva do tipo Sauvignon Blanc e Moscato, seguem na
segunda e terceira posição,
respectivamente.
Aproximadamente 59% dos consumidores de vinhos no país tem mais de 35 anos. Além
disso, 30% dos consumidores desta bebida, utilizam os canais digitais, como portais
ou lojas online para comprar vinhos.
Os brasileiros também podem são considerados consumidores abertos à
novas experiências, já que mais de 70%
estão dispostos a provar novos tipos vinhos, não ficando preso
só a uma marca ou subtipo de uva.
Vinhos nacionais versus importados
Segundo a pesquisa, no Brasil, 69% do total de vinho consumido é nacional, contra 31% importado. A alta do
dólar foi um dos principais contribuidores pela queda no consumo de vinhos
importados em comparação com o ano anterior.
Mais de 42% de todos os vinhos importados, são provenientes do Chile. Seguido por
vinhos importados da Argentina
e Portugal,
com 16% e 15%, respectivamente.
O estado brasileiro que mais importou vinho, foi a Santa Catarina, com 30%
da importação total. Seguindo por São
Paulo em segundo, e Espírito
Santo em terceiro.
Cenário mundial do consumo de vinho
O vinho mais
vendido do mundo é o da marca Barefoot dos Estados Unidos. O segundo mais
vendido é a Concha y Tore
do Chile. E a marca Gallo,
também dos Estados Unidos, segue em terceira posição.
Os Estados
Unidos é o país que mais consome vinho do mundo, no total são
mais de 33 milhões de hectolitros por ano, ou 13% do consumo mundial. A França e Itália seguem em segunda
e terceira posição, respectivamente.
Levando em consideração o consumo per capita, a ordem muda, e a França segue na liderança,
seguido por Portugal
na segunda posição.
Fonte: Abras, Cupom Válido,
Ideal, Statista
Confira o infográfico completo abaixo:
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