Inspirado na cultura musical e gastronômica norte-americana, o YouRock Bar está aberto ao público em uma região bem conhecida da capital paranaense
A
Rua Piquiri, no bairro Rebouças, em Curitiba, sempre foi local com boa música,
desde os anos 1990. Agora o endereço volta à cena com o YouRock Bar, no número
390, um novo bar e restaurante que está agradando quem gosta de boa música,
rock’n’roll, motocicletas, esportes, drinks especiais, cerveja gelada e boa
comida.
O
YouRock Bar aposta na área do entretenimento com um bar e restaurante como
alternativa para quem busca um ambiente agradável de lazer e diversão. Ivan
Balmant Cruzeiro, administrador do YouRock Bar, conta que a ideia foi criar um
conceito amplo para envolver o lazer. “O estilo de atendimento segue o conceito
de autoatendimento. Temos um totem onde o cliente faz o pedido, como nos bares
de estilo norte-americano”.
O
YouRock Bar foi inaugurado em plena pandemia de Covid-19, mesmo com a incerteza
do setor de bares e restaurantes diante das restrições. “Começamos atendendo
exclusivamente por delivery e, com a autorização da presença de público, não
abrimos mão da segurança. Temos um ambiente aberto e arejado e, logo na
entrada, é possível encontrar um barril para que os frequentadores possam
higienizar as mãos, e que combina bastante com a decoração”, comenta Ivan
Cruzeiro.
A
casa vem dando espaço para bandas e músicos da cidade, incentivando a cultura
local. Grupos como Kill the Sheep, Rubber Ducks, Lonesome Captain e Cheap
Project já se apresentaram no YouRock Bar, sendo responsáveis pela trilha
sonora.
CARDÁPIO VARIADO
Com
boas opções no menu, os pratos receberam nomes que remetem ao clima do
motociclista na estrada, como o “66 Baby Beef Steak”, um corte especial de alcatra
assado na brasa, acompanhado de batatas especiais e legumes. Outro destaque é o
“Pork Ribs”, a famosa costelinha defumada de porco com barbecue.
Entre
outras opções, o YouRock Bar serve o “Buffalo Wings’n’Legs”, conhecido prato
norte-americano com asinha e coxinha de frango, além do macarrão com queijos
“Mac’n’Cheese”, o clássico hamburguer com batatas, “Class Burger” - também na
sua versão vegana -, pizza especial à moda da casa, porções de nachos, batatas
fritas, pastéis e sobremesas à base de sorvetes, tudo inspirado na cultura dos
Estados Unidos. O valor dos pratos varia de R$ 24,00 a R$ 76,00, que, em geral,
servem até duas pessoas.
A
carta de drinks teve uma atenção especial. “Fizemos um treinamento bem
interessante para atender à demanda para quando pudéssemos abrir ao público.
Servimos drinks clássicos, como margarita, mojito, negroni e muitos outros,
desenvolvemos receitas autorais, como o “Barba Negra”, o “YouRock Sour”, o “Pepper
Land”, o “Apple Pie” e o “Jack’n’Beer”, e temos doses, shots, drinks com gin
tônica, drinks sem álcool, cafés, refrigerantes, água, energético. Aumentamos
também a nossa capacidade de chopp”, explica Ivan Cruzeiro.
AMBIENTES
O
YouRock Bar tem três ambientes: o bar, o salão e a área externa, todos bem
arejados e confortáveis. Como diferencial, quem quiser dar uma “arranhada” no
piano, no violão ou na guitarra, a casa dispõe desses instrumentos e oferece
aos clientes que queiram se aventurar.
Para
quem gosta de assistir a jogos de futebol e acompanhar outros esportes,
aparelhos de televisão estão espalhados pelos ambientes. “Conseguimos
transmitir até quatro canais diferentes ao mesmo tempo. Pensamos em tudo para
que fosse um lugar com bastante espaço aberto, dando a sensação de liberdade e
conforto. Temos capacidade atual para até 100 pessoas, respeitando o decreto
atual, e trabalhamos com promoções todos os dias, o pessoal gosta muito disso”,
comenta o administrador do YouRock.
SERVIÇO:
*
O YouRock Bar está disponível para festas fechadas e eventos mediante reserva.
Endereço: Rua Piquiri, 390,
Rebouças
Site: https://yourockbar.com.br/
Telefone: (41) 99761-6628
E-mail: contato@yourockbar.com.br
Horário
de funcionamento:
De terça a
sexta: 17 às 23 horas
Sábados:
12 às 23 horas
Domingos:
15 às 22 horas
Música
ao vivo:
sextas, sábados e alguns domingos.
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