Festival nacional de hambúrgueres acontece simultaneamente em
seis capitais, nas lojas físicas, delivery ou take out
Maior roteiro
gastronômico de hambúrgueres do Brasil, o Burger Fest começou no último domingo
(15) e segue até o dia 15 de dezembro, proporcionando um mês de novos sabores,
sensações e experiências aos curitibanos. O evento acontece simultaneamente nas
capitais Curitiba, São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre e
Florianópolis, com patrocínio do Santander e Heinz. O atendimento será no no
formato adequado ao momento: presencial, delivery e take out.
O principal
requisito para os bares e restaurantes participarem do Burger Fest 2020 foi
deixar fluir a criatividade e elaborar uma nova receita saborosa e que não
conste no cardápio tradicional das casas.
O desafio foi
lançado e a curadoria do festival selecionou 14 estabelecimentos. São eles:
American Peppers, Banoffi, Black Station, Butcher Burger, Cana Benta, Cantina
do Délio, Cão Véio, Chelsea Burgers, Chewie Burger, Mustang Sally, Peruano,
Shelby Burger, Villa Bistrô e Up Burger Delivery.
Alguns
ingredientes premium e curiosos que compõem os burguers exclusivos são shitake
empanado com queijo cheddar, pimenta jalapeño, guacamole, huancaína (molho
peruano) e creme de milho. Os valores dos hambúrgueres variam de R$ 18,90 a R$
39,90. Os clientes também podem saborear combos especiais criados para o
festival, comercializados no valor fixo de R$ 25,00. O cardápio completo do
Burger Fest 2020 pode ser encontrado no site burgerfest.com.br.
“Já fizemos
diversas edições em outras capitais e chegamos em Curitiba pela primeira vez no
ano passado. O resultado foi muito positivo, tanto pela criatividade e
inspiração dos chefs quanto pela clientela curitibana, que é realmente uma
consumidora do hambúrguer de qualidade. Portanto, neste ano, resolvemos voltar
a Curitiba para manter essa tradição, fomentar a cultura do bom hambúrguer e
dar um fôlego para o setor gastronômico neste momento tão desafiador”, comenta
Claudio Baran, criador do festival.
O Burger Fest 2020 é apresentado por Santander, o Banco da Gastronomia, e Heinz
- marca de Ketchup nº 1 do mundo, com apoio de Goose Island, Getnet, Ben e
Esfera.
Serviço
Burger
Fest Curitiba 2020 - 15 de novembro a 15 de dezembro.
Restaurantes
e hamburguerias participantes: American Peppers, Banoffi, Black
Station, Butcher Burger, Cana Benta, Cantina do Délio, Cão Véio, Chelsea
Burgers, Chewie Burger, Mustang Sally, Peruano, Shelby Burger, Villa Bistrô e
Up Burger Delivery.
Site
oficial: burgerfest.com.br
Instagram:
@burgerfestoficia
Crédito das fotos: Priscilla Fiedler.
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