Cachaça Negroni é o nome do coquetel que representa o bar Punch, Drink & Co. no festival "Negroni Week", que acontece até o domingo no mundo todo. O evento é uma celebração anual desta clássica bebida, iniciada em 2013 e que não parou mais de crescer. No ano passado, nada menos do que 7040 bares de 70 países participaram. Recém inaugurado dentro do Fresh Live Market, o Punch surpreende com uma criação que mistura o mais brasileiro dos destilados, a cachaça, com esta tradição internacional.
Além dos ingredientes originais - Campari, Cinzano e uma casca de limão - a receita do Punck para o Negroni Week leva cachaça e foi envelhecida em barricas de carvalho. Trata-se de uma criação coletiva dos bartenders Cris Almorim e Rafa Oliveira, O preço é de R$ 26.
Punch Drink & Co.
FUNCIONAMENTO: aberto de terça a quinta-feira das 16h às 23h, sexta e sábado das 11h às 23h, e domingo das 11h às 22h
ENDEREÇO: Fresh Live Market - Al. Doutor Carlos de Carvalho, 1652 - Batel, Curitiba - PR
INFORMAÇÕES: www.facebook.com/pg/punch.
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