Conheça Dri Molica, que encarou o etarismo, cursou uma faculdade após os 40 anos e hoje é referência em receitas rápidas e fáceis em suas redes sociais

Nutricionista começou sua vida após os 40 anos, quando resolveu encarar uma sala de aula com colegas da idade do seu filho, passou em segundo lugar no vestibular, enfrentou a pandemia e hoje conversa com pessoas de todas as idades, dos mais diversos locais
Começar,
dar o primeiro passo não é tarefa fácil. Ainda mais quando se tem mais de 40
anos e é mulher. Mesmo assim, Dri Molica resolveu dar uma virada de chave tanto
em sua vida pessoal quanto na profissional, e hoje se tornou referência quando
o assunto são dicas de receitas rápidas, fáceis e saborosas.
Assim
como muitos na pandemia, ela se reinventou. E não foi só pelo fato de encarar
uma graduação em Nutrição, mas também por criar um Instagram com dicas de
receitas, sem nenhuma experiência em redes sociais muito menos em apresentação
em público. A resposta foi imediata a ponto de as pessoas aguardarem “a receita
do dia”.
Hoje,
Dri Molica tem como propósito passar adiante o que viveu e aprendeu. Ela mostra
em seu dia a dia que é possível, sim, manter o foco e elaborar pratos e bebidas
com itens que se tem em casa e, melhor ainda, que ficam prontos em menos de uma
hora.
Como tudo começou?
Ela,
que até então trabalhava como operadora de cobranças, saiu do emprego em 2013 e
começou a fazer cursos nas áreas de confeitaria e gastronomia. A paixão foi
imediata a ponto de profissionalizar e, então, Dri passou a trabalhar para
festas e produtos para datas comemorativas (Páscoa, Natal, Dia das mães,
lembrancinhas) até que percebeu que eram pouquíssimas as opções caseiras de
produtos das linhas inclusivas (dietéticos, sem glúten, sem lactose, etc.) e
começou a estudar e fazer cursos na linha mais inclusiva e funcional.
No
final de 2016, seu marido e um grande entusiasta de seus vídeos, a incentivou a
buscar uma profissionalização. “Eu nem pensava em fazer faculdade, afinal
quatro anos era muito tempo para quem já estava com a minha idade. Então fui
atrás de algo menor e fiz o curso profissionalizante Técnico em Nutrição”,
conta. O fato de ter duração de um ano e meio era motivador, porém ela estava fora
das salas de aula há muitos anos e eram apenas 30 vagas. Mesmo assim ela
tentou. E conseguiu. “Concorrer com os jovens da idade do meu filho era algo
impossível em meus pensamentos. Resolvi tentar, mesmo sem colocar muita fé em
mim mesma. Não só passei, como entrei em segundo lugar na ETEC. Iniciei em
fevereiro de 2017 o curso e me formei em junho de 2018”, diz.
Sendo
assim, aos 42 anos ela estava de volta às cadeiras escolares, superando todos
os desafios e dificuldades. Com o CRN de Técnica em Nutrição em mãos, ela
resolveu ir além e, em vez de começar a atuar, resolveu encarar mais um
obstáculo: o da graduação e, em agosto de 2018 ela entrou na universidade e
terminou quatro anos depois, em 2022 – com a pandemia acontecendo
paralelamente.
“Eu
sempre fui muito relutante com redes sociais, praticamente não usava nada e com
a pandemia passei a entender a importância delas e aos poucos fui entrando no
mundo virtual”, fala Dri Molica. Com isso, suas experiências pessoais por ser
uma mulher que há 20 anos passou por uma cirurgia bariátrica começou a ser
trocada com outras pessoas que já fizeram, também ou pretendiam. “Sou muito
falante, comunicativa e adoro ensinar e também aprender. Passei a falar do tema
para ajudar mulheres que lutam contra a obesidade, até mesmo para ter
experiências para quando me formasse”, acrescenta Dri.
Sem
nenhum problema em falar publicamente por tudo que enfrentou em relação à
balança, Dri Molica relata que a vida inteira passou por inúmeros médicos e
nutricionistas e nunca conseguiu seguir à risca o que passavam pois não
condiziam com uma rotina real de dia a dia. “Percebi que as pessoas precisam de
orientação de como realmente executar o que é necessário dentro da sua
realidade. Por isso defendo e pratico a Nutrição Humanizada, sem terrorismo e
restrições. Pratico o ato de dar às pessoas o máximo de conhecimento para que
tenham autonomia em suas escolhas e hábitos”, afirma.
“Tudo
que faço e realizei foi por amor. Foi por gostar de tudo que está ligado à
alimentação e à luta constante contra a obesidade que me levaram à sala de
aula, enfrentar o etarismo e hoje ser uma pessoa que tenta auxiliar o próximo
da forma mais afetiva possível: com a nutrição afetiva aliada à gastronomia,
sugerindo sabores e comida de verdade em prol da saúde e melhor qualidade de
vida. Explica “E o que me motiva é este sentimento nobre, também, que recebo do
meu filho e marido que me apoiam incondicionalmente. O amor é realmente uma
força capaz de remover tudo que nos impede de evoluir e ser feliz. Eu realmente
fiz do limão uma limonada. E uma limonada nutritiva, saborosa e que me arranca
suspiros”, finaliza Dri.
Para
saber mais sobre as dicas e receitas, siga a Dri Molica em suas redes sociais
oficiais Instagram, Tik Tok e Youtube
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