Restaurante especializado em comida oriental entra no mapa gastronômico da capital paranaense
O
Kibô Japanese, restaurante finamente decorado, com requinte e sofisticação,
localizado no lobby do Bourbon Curitiba Convention Hotel, recebeu o
reconhecimento do Prêmio Bom Gourmet 2021, na categoria "Menu
Especial".
Especializado
na gastronomia japonesa, a cozinha do Kibô está sob o comando dos profissionais
Rodrigo Petriceli e Roberto Alves. O local funciona de segunda a sábado,
a partir das 19h. O espaço opera também na modalidade de delivery, além de
contar com uma carta especial de drinks e coquetéis.
Neste
ano, a 11ª edição da premiação trouxe um novo formato: apresentar um mapa da
nova gastronomia curitibana. O conceito retrata o momento de superação do
setor. Com o mote "Pra quem inventa, reinventa e redescobre", o mapa
apontou mais de 120 estabelecimentos e profissionais de destaque. A premiação
foi dividida entre três modalidades e o Kibô Japanese foi eleito dentro do
Seleção Bom Gourmet.
Nesse
contexto, o restaurante desenvolveu, além do menu convencional, o seu próprio
serviço, o Omakase, que é um conceito criado a partir de iguarias e insumos
frescos, onde o chefe de cozinha busca o que há de melhor e dessa forma
surpreende o cliente com novidades.
Com
o prêmio, o Kibô se consolida no mapa gastronômico da capital paranaense.
Bourbon
Curitiba Convention Hotel
O
Bourbon Curitiba Convention Hotel está localizado em uma região central com
acesso facilitado aos principais pontos turísticos e a apenas 22km do
aeroporto. Premiado pela 16ª vez consecutiva com o Top of Mind, oferece a
“Melhor Feijoada de Curitiba”, segundo as revistas Veja, Gula e Bom Gourmet da
Gazeta do Povo.
São
170 apartamentos e suítes confortáveis, incluindo quartos conjugados e
hipoalergênicos. A ala Premier é um espaço reservado, ideal para quem procura
atendimento diferenciado, além de serviços personalizados e que prezam pela
qualidade.
Todos
os apartamentos dispõem de: mesa de trabalho, internet Wi-Fi gratuita,
aquecimento central, ar-condicionado com controle individual, TV LCD por
assinatura, travesseiros antialérgicos, secador de cabelos, cofre, kit de
amenities.
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bourbonhoteis
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@bourbonhoteis
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Bourbon Hotéis & Resorts
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