Após
meses de trabalho de elaboração e aprimoramento, a Vinícola Legado lança em
dezembro seu novo produto, o Sfizio Merlot. Esse vinho chega ao mercado após
receber a medalha Grand Gold com 91,5 pontos no Wine Brazil Awards 2020. O
destaque no concurso é resultado da estrutura, complexidade, sabor aveludado e
harmonioso do Sfizio Merlot.
O
amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês resultou em um vinho
tinto maduro, produzido a partir da safra de 2019, com uvas 100% merlot
cultivadas na propriedade, em Campo Largo (PR). Em um lote único e limitado,
foram produzidas 950 garrafas em setembro deste ano, sem filtração. Aromas de
frutas vermelhas e negras como ameixas e amoras, em harmonia com o tostado da
madeira e taninos redondos fazem dele um vinho equilibrado e agradável nas mais
diversas ocasiões.
Na
gastronomia, o Sfizio Merlot combina facilmente com carnes bovinas, cordeiro e
suínos grelhados ou ao forno, assados suculentos, preparos com cogumelos, ervas
e molhos do próprio vinho, queijos untuosos, risotos e massas encorpadas.
Portanto, pode ser a bebida certa para realçar o sabor dos pratos e os momentos
de encontro desse Natal.
O
Sfizio Merlot está em pré-venda no site da Vinícola Legado: https://www.vinicolalegado.com.br/produto/sfizio-merlot-2019-pre-venda/ ou
pelo whatsapp (41) 991999744.
Sobre
a Vinícola Legado
A
Vinícola Legado iniciou suas atividades em 1998, quando os proprietários da
área receberam de presente 200 pés de uvas Cabernet Sauvignon. O bom resultado
obtido com essa experiência motivou a introdução de novas variedades que
tivessem potencial para se desenvolver no terroir paranaense. Hoje a Vinícola
planta 5 hectares com cinco variedades viníferas – Cabernet Sauvignon, Merlot,
Pinot Noir, Fiano di Avelino e Viognier e produz cerca de 12 mil garrafas/ano.
100% da produção é feita com as uvas de seus vinhedos. Eleita Vinícola
Revelação na Vini Bra Expo 2017, desde então acumula prêmios em concursos
nacionais e internacionais.
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