No sábado (03), o apresentador do Masterchef
Brasil estará na unidade da Vila no Shopping Iguatemi Ribeirão Preto para
sessão de autógrafos
O
renomado chef de cozinha e apresentador do Masterchef Brasil, Henrique Fogaça, lança
no dia 03 de dezembro
(sábado), na Livraria da
Vila no Shopping Iguatemi Ribeirão Preto, seu livro “O Mundo do Sal: História, Cultura e
Receitas do chef Henrique Fogaça”, que relata o protagonismo do
sal na cultura, economia, política, crenças, religiões, saúde e nas diferentes
culinárias do mundo em 5.000 anos da história.
Com
198 páginas, e centenas de fotos, o Master Chef Henrique Fogaça e o jornalista
Rogerio Ruschel exploram neste livro a contribuição gastronômica e as
curiosidades desse ingrediente tão valioso que serviu de moeda, criou estradas
e cidades, financiou guerras e garantiu a economia de impérios. Para completar
esta viagem gastronômica, são apresentadas 45 receitas criadas pelo chef, onde
o leitor vai aprender a fazer saladas, carnes, peixes, camarões, risotos,
legumes, batatas, filés, costelas e assados, bruschetas, drinks, geleias, pães,
cremes, pancettas, omeletes, burratas, croques, caldas, granolas, queijos,
confitados, rabanadas e sobremesas. E algumas das receitas podem ser acessadas
em vídeos via QR Code. O livro foi lançado pela editora Essential Idea.
Aberta
ao público, a sessão de autógrafos acontece a partir das 19h na Livraria da Vila
do Shopping Iguatemi Ribeirão Preto, e segue regras de biossegurança.
Para
mais informações acesse: blog.livrariadavila.com.br/eventos/
Serviço:
Lançamento
do livro | O Mundo do Sal: História, Cultura e Receitas do chef Henrique Fogaça
Data: 03/12
(sábado)
Autor: Henrique Fogaça
Local: Livraria da Vila – unidade Shopping
Iguatemi Ribeirão Preto - Av. Luiz Eduardo de Toledo Prado, 900 - Vila do Golf,
Ribeirão Preto - SP, 14027-250 - Piso superior
Horário: 19h às 22h
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