O empreendimento,
especializado em cookies e delícias da culinária norte americana, se consolidou
como uma das grandes referências da gastronomia curitibana
CURITIBA, 03/09/2020 – Conhecida pelo cardápio
versátil, composto por sobremesas generosas, com destaque para a grande
variedade de cookies, e de dar água na boca, a Cookie Stories, empreendimento
criado pelas irmãs Camila e Rafaela Camargo, conta atualmente com duas unidades
próprias em Curitiba, mas logo essa conta irá aumentar. Após lançar seu projeto
de expansão por meio de franquias, a marca curitibana acaba de anunciar a data
de abertura de sua primeira unidade franqueada, que vai funcionar no
tradicional Shopping Estação: dia 15 de setembro.
Criada em 2014, a
marca nasceu com o objetivo de comercializar doces para eventos, mas em 2017
inaugurou sua primeira operação de varejo, tornando-se umas das confeitarias
mais adoradas da capital paranaense. Agora, a Cookie Stories tem como foco
principal seu audacioso projeto de franquias. “A nossa intenção é expandir em
um modelo onde seja possível aliar a vontade de oferecer nossa experiência em
mais lugares com pessoas que tenham o desejo de pôr a mão na massa. A franquia
permite que os processos criados sejam ensinados e replicados, e o interesse de
fazer as unidades performarem bem é compartilhado entre nós e os franqueados”,
explica Rafaela Camargo.
Como
diferenciais, o empreendimento curitibano aponta seu propósito atual, ético e
sustentável, com ambiente moderno, alta qualidade dos produtos, produção
própria com receitas exclusivas, inovação constante, investimentos em
tecnologia e responsabilidade socioambiental. “Uma das principais vantagens da
Cookie Stories para franqueados é a nossa fabricação própria e padronizada, que
facilita o treinamento e garante o padrão de qualidade. Nossa cozinha
industrial tem capacidade para suprir o volume de vendas das duas unidades já
existem e de futuras franquias”, explica Camila.
A unidade do
Shopping Estação terá um cardápio similar ao da loja conceito, com grande
variedade de opções, receitas inovadoras e sabores únicos, como cookies
clássicos, veganos e recheados, além de opções inusitadas como o Brookie, uma
combinação do tradicional cookie com o delicioso brownie. O menu oferecerá,
ainda, opções de salgados, cafés especiais e bebidas quentes e geladas, marcas
registradas do empreendimento. “Nossas lojas são frequentadas por um perfil de
público que gosta de histórias, de conhecimento e de viagens, que respeita as
diferenças e apresenta um olhar de cuidado com o planeta. Queremos refletir
essa imagem em nossas franquias, mantendo o padrão de qualidade e satisfação de
nossos clientes”, completa Rafaela.
A unidade da
Cookie Stories do Shopping Estação (Avenida Sete de Setembro, 2775) vai
funcionar diariamente, a partir do dia 15 de setembro, na praça de alimentação,
das 12h às 22h. Para mais informações sobre a marca curitibana, acesse o site www.cookiestories.com.br.
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